Művészeti, zenei, gasztronómiai, gyermek, sport és vár fesztiválok, szórakoztató és kulturális fesztiválok kavalkádja a Balatonnál.

A Balatonnál egész évben egymást érik a fesztiválok.

A kulturális és művészeti fesztiválok mellett nagyon sok gasztronómiai fesztivál és látványos hagyományőrző fesztivál színesíti a kínálatot.

A fesztiválszervezők igyekeznek minden korosztály érdeklődését kiszolgálni.

A nyári fesztiválokat jól kiegészítik a főszezoni programok.

SZERENCSEMALACOK

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 2 dl langyos tej,  fél kocka (kb. 2,5 dkg) élesztő, 20 dkg vaj, 1 tojássárgája, egy kis pohár (1,5 dl) tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál cukor, 2 mokkáskanál só, 1 nagyobb vagy két kisebb gerezd fokhagyma reszelve.

Díszítésnek: egy villával felvert, kissé megsózott tojás, néhány feketebors vagy tökmag vagy napraforgómag a malackák szemének.
Szükséges még három eltérő méretű pogácsaszaggató: egy nagyon nagy, egy közepes, egy kicsi + egy szívószál.

Nem olvasom orrba-szájba a Napi Online felméréseit, de most belefutottam egybe. Azt írják: a balatoni települések jegyzõitõl kapott információk szerint csak az idén több mint 300 szálláshely besorolása változott meg: a legnagyobb számban a kelet- és a nyugat-balatoni térségben újultak meg a szállodák, panziók. Közel 200 szálláshely lett harmadosztályúból másod-, illetve elsõ osztályú.

Becslések szerint az idei szezonra készülve csaknem 80 milliárd forint értékû felújítás jellegû beruházás valósult meg a Balatonnál. Ugyanakkor a hatóságok idén mintegy száz szálláshely visszaminõsítését kezdeményezték, illetve adtak határidõt a hiányosságok pótlására.

Talán a Quart írhatta, már nem rémlik pontosan, hogy a Balaton Sound nem a fellépõkrõl szól. Sajnos részben igazat kell adjak nekik, mert olyan tényezõk vegyültek az alapvetõen jó élmények kavalkádjába, amik néha arcunkra fagyasztották a mosolyt. Néha például úgy éreztük, a vendéglátósok kihívásnak érzik azt, hogy hol szorongassák meg jobban a pénztárcánkat: egy tál hagymás hús kenyérrel 1700, nagyfröccs 900 forint? Döbbenet és rettenet. Ezzel párhuzamosan a gizdulási faktor komoly magasságokba emelkedett, csak úgy röpködtek az ötvenezres napszemcsik, néha begurult egy quad vagy egy nagymotor, és állítólag több koktél fogyott, mint pálinka.