Balaton: Kezdődik a szüret

Szeretettel köszöntelek a Balaton Szerelmesei közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz,

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2919 fő
  • Képek - 2957 db
  • Videók - 340 db
  • Blogbejegyzések - 411 db
  • Fórumtémák - 33 db
  • Linkek - 371 db

Üdvözlettel,

Balaton Szerelmesei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Balaton Szerelmesei közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz,

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2919 fő
  • Képek - 2957 db
  • Videók - 340 db
  • Blogbejegyzések - 411 db
  • Fórumtémák - 33 db
  • Linkek - 371 db

Üdvözlettel,

Balaton Szerelmesei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Balaton Szerelmesei közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz,

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2919 fő
  • Képek - 2957 db
  • Videók - 340 db
  • Blogbejegyzések - 411 db
  • Fórumtémák - 33 db
  • Linkek - 371 db

Üdvözlettel,

Balaton Szerelmesei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Balaton Szerelmesei közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz,

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2919 fő
  • Képek - 2957 db
  • Videók - 340 db
  • Blogbejegyzések - 411 db
  • Fórumtémák - 33 db
  • Linkek - 371 db

Üdvözlettel,

Balaton Szerelmesei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Kezdődik a szüret

10 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

network.hu

Európában elsőként Magyarországon kezdődik idén a szüret. A kontinensen legkorábban érő, hungarikumnak számító Csabagyöngyét a Dél-Balatonon kezdik szüretelni pénteken - nyilatkozta Varga Bálint bortermelő.

A szakember kifejtette: "A Csabagyöngye magyar fajta, így a szőlő és a belőle előállított újbor is hungarikumnak számít." Varga Bálint elmondása szerint ebből a fajtából úgynevezett nulla érlelésű bort készítenek, ami azt jelenti, hogy az erjedést követően néhány napon belül, friss, eredeti állapotban palackozzák, így megőrzi az eredeti szőlőízeket, illatokat. A Csabagyöngye idén szeptember elejére, még a főszüret ideje alatt a polcokra kerül, amelynek fogyasztását a bortermelő aperitifként, salátákhoz, levesekhez, 14 °C-ra hűtve javasolják.

A Varga Pincészet adatai szerint az utóbbi két évben jelentősen, mintegy harminc százalékkal emelkedtek a szőlőárak, amit a termelők folyamatosan növekvő költségei némiképp indokoltak is. A szőlő kilónkénti felvásárlási ára (fajtától függően) 60 - 200 Ft között mozgott. Idén azonban kb. 15-30 % közötti árcsökkenés várható. Ennek egyik oka, hogy nagy mennyiségű termésre számítanak idén a gazdák.

Ugyanakkor az árcsökkenésnek más okai is vannak: az alapanyag ára olyan magasságba emelkedett, ami a kereskedelmi tömegtermelés területén már versenyképtelenné teszi a magyar borokat. Ez eredményezte egyrészt a magyar export csökkenését, másrészt az import növekedését. A kedvezőtlen folyamatokat tovább erősítette az amúgy is erős tartományban lévő forint további jelentős erősödése.

Mindezek alapján a pincészetek a korábbi éveknél lényegesen nagyobb borkészlettel vágnak neki a szüretnek. Ez nyilvánvalóan csökkenti a szőlő iránti keresletet és ez várhatóan számottevően csökkenteni fogja az elmúlt években kialakult magas felvásárlási árakat.

Címkék: balaton bor bortermelés pincészet szüret szőlő

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu