A Balaton fagyija – íme, a győztes!
A verseny célja az volt, hogy népszerűsítse az üdülőrégió klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézművesfagylaltjait.
Első alkalommal választották meg a Balaton fagyiját a
Nyitott Balaton programsorozat keretében.
A versenyt, amelyre csak az
üdülőrégióból lehetett nevezni hagyományos alapanyagokat tartalmazó
termékekkel, a Balatoni Regionális TDM Szövetség hirdette meg
hagyományteremtő szándékkal.
A zsűri a tó körül 8 helyszínen 16-féle
fagylaltból választotta ki a győztest, amely az idei szezonban a Balaton fagyija 2014
címet viselheti.
A verseny célja az volt, hogy népszerűsítse az
üdülőrégió klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézművesfagylaltjait.
A
megmérettetésre minden fagylaltozó kétféle ízzel nevezhetett. A
termékek között akadt füge-, dió-, citromfű-, balatoni jégboros és
kapros ízű is, mutatva a régió sokszínűségét.
A legtöbb pontot a Balatoni randevú fantázianevű, szamócás pezsgős marcipánfagylalt kapta, amelynek készítője Pálfi Attila, a balatonmáriafürdői Florida Fagylaltozó
tulajdonos-üzemeltetője.
A győztes fagylalt receptjét hamarosan
nyilvánosságra hozzák, így a nyáron több Balaton környéki fagyizóban is
megkóstolhatják majd a vendégek.
|
|
Forrás: Florida Fagyizó / Facebook
|
A fődíj mellett a zsűri különdíjjal jutalmazott 3 további fagylaltot: a balatonföldvári Kárpáti Fagyizó Füge-dió fantázia, a balatonfüredi Korzó Fagyizó Füredi mákvirág és a szintén füredi Bagaméri Fagylaltozó Kapros-túrós pite fantázianevű fagylaltját.
Forrás:Nők lapja café
Kapcsolódó hírek:
Balatoni Habos Mogyoró lett Magyarország Tortája
Süti....Egy jó kis BALATONI szelet?
Jó nyara volt a hajózásnak...
Ismét Balatoni Nyár